今天,由於奶奶來,所以,我們便帶她去吃看看國旗屋
這間國旗屋,有許多美食節目介紹過,我第一次去吃時,也是看到美食節目介紹才上網查的
店家的特色就是,很多很多的國旗,非常好認,老闆是一個60歲左右的老伯伯,但是,煮的不是他...
(店家的外觀)
(店裡的小菜,除了這些,當然還也一些滷菜,但是因為沒特色,所以沒點)
第一個小菜:酥炸豌豆粉,炸的酥脆的金黃色外皮,裡面是軟嫩的豌豆粉,搭配微鹹微酸的醬汁,清爽不油膩
第二個小菜:火燒大薄片,表面因為有燒烤過,所以比一般的大薄片更有口感及香氣,推薦必點喔!
第三道菜:大薄片,切的很薄的三層肉片,簡單的川燙過後,淋上特調醬汁,灑上芝麻及香菜,清爽好吃
第四道菜:涼拌豌豆粉,切的不規則的豌豆粉,QQ的,搭配上面的花生酥及特調醬汁,很清爽
主食:綜合米干,綜合就是有一顆蛋、豬肝和肉片,料很多,這是小碗的,還有大碗的可以選
米干吃起來有點像板條的口感,但是沒有那麼得有彈性和嚼勁
就連80歲的老人都很適合食用(我奶奶是80歲高齡見證人),營養滿分,食材煮的不會太老,很剛好,如果敢吃豬肝的人
一定要點豬肝喔!因為他是新鮮豬肝下去煮的,不像一些麵店那種粉肝,吃起來只有軟,看起來超級白的,這間的豬肝
值得一試喔!
店內的招牌都是老闆自己手寫的,別有一番風味喔!
根據老闆所說,店內的國旗有上百面喔!很驚人的收藏量
吃完米干別忘了去旁邊的市場走走,裡面也有隱藏版美食喔!
這間位於市場中段的小攤子,賣的是米類的製品,凡是和米有關的幾乎都有賣,年糕,值得推薦喔!
但是不要買真空包裝的,要買旁邊一條一條沒切過的,比較好吃喔!回家可以自己煮韓式辣炒年糕或是泡菜炒年糕
台式的可以煮年糕湯,也是很好吃!
回家只要像這樣切一切,丟下去煮就可以了,很Q很久嚼勁!
這間也是很隱藏版的小店,位於市場得前段,商品除了胡椒餅外,都是10元,CP值超高
我老爸最愛他的烤蔥餅,可以吃到濃郁的麵香及芝麻香
我本人最喜歡他的桂花酥餅,淡淡的甜,濃郁的桂花香氣,真的很好吃
另外,紅豆餅和綠豆餅也是可以試試看的,內餡超飽滿,都不會很甜喔!
這間也是非常推薦的涼拌木瓜絲,你沒有看錯,他可是生意好到翻掉,每個人來買都是兩三份的帶
小小的攤位總是有人排隊,現點現做,食材都很新鮮喔!
可以選擇無辣、小辣、中辣和大辣,他的辣是生辣椒喔!威力十足阿!我家一直都吃辣,也只能吃到小辣喔!
敢吃辣的朋友,可以挑戰看看!
季節限定的青芒果,老闆娘說這是要現在才有,加進去,味道會更好吃
此外,這間除了涼拌木瓜好吃外,還有一個值得推薦的美食,就是蝦鬆,有點像乾得XO醬,可以拌飯拌麵,微微的辣
鹹香味十足,應該適用蝦米下去做的,所以有海鮮的鮮味,但是保存期限有點短,放久的會有臭油味,建議買小包的,
吃完再買!
這是無辣的,我覺得小辣比較好吃,無辣就是鹹鹹酸酸的,但是因為我媽媽不吃辣,所以這次就買無辣的
飯後甜點,我們因為要送奶奶去搭火車回家,所以去到中壢火車站,
這裡也是美食雲集的地方,這次先介紹這間古早味冰店
一大碗只要50元喔!還可以選兩種口味,我最推薦紅豆和綠豆,不甜,但是保證你每口都吃的到料!
這間店位於光南書局的對面,門口有一顆大樹,假日可是要排隊的喔!
而且,只賣夏天,冬天就是關店!
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